阳新是我省的农业大县，近年来，辖区的军垦农场紧紧咬住“全省现代农业示范区”这个目标不放松，利用其肥沃平整、水源丰沛的万亩粮棉基地，进行结构调整，改造成万亩蔬菜基地，与市场“无缝”对接，打造黄石城区和大武汉的菜篮子。同时，大力招商引资，围绕高效农业大作文章，着力发展规模农业、精准农业、观光农业，目前形成葡萄、南瓜、杏鲍菇“三足鼎立”的局面，在全省有地位、全国有影响，实现了农业增效、农民增收的双赢局面。
在军垦农场的玉麟葡萄园内，市民们为自己动手采摘的葡萄得意不已。
阳新县军垦农场的农工们正在收获南瓜。
杏鲍菇培植车间
一盘“菜”——观光农业
葡萄为代表：串起致富新梦想
绿的是玛瑙，红的像宝石，紫的如美玉。一串串，一排排，饱满、圆润、甘甜，琳琅满目地挂在架子上……
14日，记者走进阳新县军垦农场万亩蔬菜基地的一处葡萄园，看到如此美景，跟慕名来此进行农家乐的游客一样，深深地陶醉了。
当天是星期天，一上午，500亩葡萄园内人声鼎沸，热闹非凡。尽管门票要10元/人，但川流不息的游客都毫不犹豫地掏钱，唯恐进晚了好葡萄被别人抢摘了。拿着剪刀，在大棚撑起的葡萄园里，一边采摘，一边品尝，满嘴生津，满心喜悦，体验着如此惬意的田园生活，堪比采菊东篱。
采累了，吃饱了，坐在葡萄树下休息、聊天，看着旁边筐子里装满了自己亲手采摘的透亮葡萄，丰收的喜悦简直无法言表……
“我们是城市‘摘客’，周末开着车，与三五个亲朋一起来这里摘葡萄，体验田园生活，很爽。这已是我第三次来这儿啦，前后带来了十几人到葡萄园里玩！”阳新县城的居民詹军民笑呵呵地对记者说。
37岁的浙江台州人辛善勇却在门口忙着将游客摘下来的葡萄过称、打包。尽管汗水湿透了衣背，忙得连脸上的汗水都没空揩，但这位庄园主仍然笑得合不拢嘴。七八元一斤的葡萄，不比市场价低，但游客们排队抢购，一上午就销售了千余公斤，他能不乐吗？
“现在城里人周末都喜欢到农村来体验田园生活。自从6月份我园子里的早熟品种上市以来，游客就不断，最多的一天，进园摘葡萄的人高达800人，我的电子称从早称到晚，一刻不停。”
“由于我园子里的葡萄分早、中、晚三熟品种，采摘时间是错开的。所以，这人挤人的阵势一直要维持到10月份。”辛战勇自豪地说。
搞了15年水果经纪人的浙商辛战勇，2008年看中了军垦万亩蔬菜园这片平整的风水宝地，去年投入500万元，建起葡萄基地。年初，他与武汉的一些大水果批发市场签订了销售订单，没想到，葡萄没出园子，就被游客抢购了。
“由于实施精品种植，我的葡萄甜度高、品相好，又属于绿色食品，很抢手。连不少武汉市民都专程开车过来摘葡萄。”辛战勇坦言，“搞农业有市场风险，但只要你的产品品质好，是不愁销路的。”
谈起今年的收成，辛战勇显得很高兴：“每亩纯利润已超过1万元，希望今年能够回本。”
尝到了观光农业带来的甜头，辛战勇对未来充满了憧憬：“今年我们发展旅游观光、现摘现卖的经营模式，成效显著。明年，我计划引进一套酿酒设备，进行葡萄深加工，提升附加值，满足游客对葡萄酒的需求。观光旅游的配套设施，比如休闲山庄、农家乐宾馆、游客超市等等，也都在我的计划当中。”
另一位浙商姜新国后来者居上，年初，在紧邻辛战勇的隔壁，征地1000亩，投资4000多万元，建起一个更大规模的葡萄园，引进以色列的先进栽培技术、无核化葡萄品种，采取全电脑控制的微滴灌溉，用隔壁中粮生猪养殖场猪粪做有机肥料，准备在军垦农场大干一番。
“浙商的引进，不仅带来了先进的技术、先进的经营模式、先进的理念，更带来了先进的思想，还有现代农业的示范作用！农场希望他们能起到示范带头作用，引领本地农户同发展、共致富。”军垦农场党办主傅付世杰说。
二盘“菜”——规模农业
南瓜为代表：一根瓜藤连万家
卖瓜的、看磅的、装车的……连日来，阳新军垦农场万亩果园内人来车往，农场龙泉果蔬专业合作社的王国兴在南瓜地里忙得不亦乐乎。
“好瓜、好价、好销路。”昨日王国兴抽空接受记者采访时，一连说出“三个好”。 王国兴所在的合作社已网罗瓜农30多户，销售出南瓜150多万公斤。
而龙泉果蔬专业合作社理事长吴平柏更为高兴。因为南瓜种植首次走出了农场，扩大到周边的浮屠与龙港等乡镇。目前，军垦农场南瓜种植面积发展到4000多亩，比去年增加了近千亩，农工增收，合作社跟着收益。
吴平柏一直关注着农场的蔬菜种植。他很自信地对记者说，军垦南瓜种植技术已经成熟、形成了规模，目前已经闯出了市场品牌。
事实上，军垦历史上是一个生产粮棉的大农场，其南瓜种植一直是农工的附属品种，没有人想到赚钱。真正规模种植始于2003年。那时农场实行“两田制”，生产田与口粮田分开。农工手头有土地，有了自主权。而此时，几名在咸宁嘉鱼种植南瓜的农工返回老家承包土地，从广东汕头引进一个南瓜新品种。
该品种就是现在广为种植的蜜本南瓜，种植技术简单，投入成本低，但南瓜的口感甜，售价高，亩产最高可达1.2万斤。蜜本南瓜试种成功后，很快在农场推广开来。种植面积由当初的200多亩迅速发展到今年的4000亩，仅此一项可实现收入600万元，户平收入6万余元。
其实，这万亩蔬菜基地也种植萝卜、大白菜、包菜，曾多次遭遇过烂菜、滞销情况，而南瓜种植面积稳步增加，销路不断拓宽，显现出强大的生命力。农场三大队支部书记冯翔称，从最初的露天种植到大棚种植，再到小拱棚种植，南瓜种植实现了生产模式上的飞跃；销售渠道也由过去的单打独斗变为合作社销营销、客商上门收购为一体的销售形式。
三大队农工吴远树是南瓜种植的成功典范。
2005年以前，吴远树家和多数农工一样，每年的收成看天的“脸色”，有一年收成很好，南瓜却烂在地里没人要。他一气之下不种了，带着儿子“贩菜”，将农工们种植的蔬菜瓜果收购来，销售出去。
吴远树“贩菜” 贩出了名堂。吴家父子为军垦南瓜打通了进入全国超市、菜场的销路。如今，在南昌、长沙，他们都设立了办事处，儿子长驻，第一时间将全国的南瓜需求信息反馈回军垦，使军垦南瓜始终被市场所青睐。
今年，吴远树又种植南瓜180多亩，他摸索出一套提高南瓜产量的“独门绝技”——打枝、整叉、小拱棚种植以及科学储藏等技术，不仅保证了亩产量，还保证了好价格。吴远树初步估计，他种植南瓜纯收入在50万元。
一花独放不是春。吴远树把自己摸索出来的种瓜“秘籍” 印成资料，分发给农工。现在，农场90 的农工学会了给蜜本南瓜打枝、整叉等一套绝活，产量翻番，收入也翻番。
种植户从以前的几户到现在的千家万户，农工王国平、周金根等人都靠种南瓜发家致富了。其经营模式从单打独斗到抱团出击、从零打碎敲到规模种植、从本地种植到外地发展，南瓜种植成了军垦的一大品牌，进军武汉的中百、中商等超市。
三盘“菜”——精准农业
杏鲍菇为代表：颠覆传统农业模式
一幢幢崭新的蓝棚厂房矗立在路边。偌大的厂区，静悄悄的，没有噪音，没有扬尘，只有一排排干净的温控车间，里面如婴儿房一样，工人们穿着干净的白大褂，精心地培育着“高贵”（营养高、价格贵）的杏鲍菇。这就是记者在军垦农场新冠生态农业开发公司看到的场景，这是一家以食用菌栽培为主的现代高科技龙头企业。
白白胖胖的杏鲍菇，形似美女的大腿，看着性感、诱人。据介绍，其营养价值很高，目前，在武汉的各大酒店里很俏销，其80的原料来自军垦。
“我们的温控车间内，温度常年控制在15℃左右。”负责人石猛介绍，“像这样的标准温控车间，这里有180个，目前只有24个车间投入生产，日产杏鲍菇达1.5万斤。所以，供不应求。”
据了解，杏鲍菇，又名刺芹侧耳，是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种，市场上对杏鲍菇的需求日益增大，致使杏鲍菇一直供不应求。
“目前全国市场上，杏鲍菇前景很好。根据杏鲍菇的大小、粗细，售价也不等，出厂价一般在7元—10元/斤。”石猛介绍，但到了春节等旺季，一棵重达0.5—0.6斤的杏鲍菇，属于上品，就论棵卖，一棵能卖到18—20元不等。
“物以稀为贵。在湖北省，一共只有2个杏鲍菇基地，一个在军垦我们这里，另一个在武汉的阳逻。”
“我们仓库里从来没有积压货，长期处于脱销状态。在前不久武汉举行的农博会上，我们带着2吨产品到武汉参展，不到1天就被抢购一空。”石猛自豪地说。
新产品杏鲍菇为何能够高价走俏全国市场？石猛介绍，坚持发展科技领先型产业，坚持发展高效产业是企业成功的原因。
“杏鲍菇是用工业理念打造出来的高科技蔬菜，属于精准农业范畴。精准农业是当今世界农业发展的新潮流，由信息技术作支撑，根据空间变异，定位、定时、定量实施一整套现代化农事操作技术与管理系统。”石猛说，靠天吃饭的传统农业正在被颠覆，实施精细化、标准化农业是未来农业的必由之路。
谈到反哺与后期发展，石猛不忘龙头企业应该起到的示范带头作用。“我们的二期工程正在建设中，预计年底建成后，生产能力将由目前的日产1.5万斤提高到日产4万斤。可吸纳450人就业，我们还将辅导1000多个农户建立大棚或改造民房种植。包技术、包销售，带动周边农户就业与共同富裕。”
“我们的发展模式是公司＋基地＋农户。公司统一提供菌种、菌包，统一提供技术辅导，产品统一回收、统一包装、统一销售。如果市场价格回跌则保底价回收，绝对让农户不亏。”石猛坦言。
采访手记
善借东风扬好帆
订单农业、观赏农业、效益农业、现代农业……
不管是什么农业，能发挥示范带动作用才是硬道理！阳新军垦农场三大队支部书记冯翔这么认为。这位基层干部考虑更多的是身边的农工。
尽管军垦农场的高产葡萄、大棚南瓜、室内食用菌等现代农业已初具雏形，但目前的带动能力还不是很强。这主要表现在投入过大、技术太强、加工短腿、农工和企业之间缺乏实质性的合作等。
“种菜三年，一年小赚才保本，一年大赚才算赚。”种植多年“大路菜”的吴远弟道出一个普通农工种菜的种种无奈。尽管他眼馋那些每亩产值万余元的大棚葡萄、高达20元/公斤的杏鲍菇，但一亩大棚葡萄高达近万元的投入、电气化生产的杏鲍菇，也只能让他望尘莫及。
贷不到款、找不到合作伙伴、得不到土地，加上频频发生的自然灾害，琢磨不透的买卖市场、大起大落的种植模式，小打小闹式的农业越来越难以经受市场浪潮的冲击。
要走出这种发展困境，就必须寻找新的能量和动力，提升农业发展规模和水平，挖掘可持续发展的潜力。实践证明，农业龙头企业、农业高效项目是辐射和带动的根本，其支撑力越强、辐射面越广，农户和企业之间实质性合作程度越高。
因此，要让这些企业和项目辐射作用大，带动能力强，就要为龙头企业创造一个政策优惠、环境宽松、条件优越的发展环境，充分发挥其示范带动作用。
“第一步走对了，紧跟着步步皆对；第一步走错了，则步步皆错。”吴远弟说，要根据市场需求，坚持科学规划，做好产业布局，选择适宜本地区的发展模式，不重复建设，不盲目发展。
要尊重农民意愿，按照依法自愿有偿的原则，推进土地承包经营权流转，引导发展适度规模经营。
要研究支农模式，延长贷款周期，加快出台农业贷款、专项资金的扶持政策，对一些发展潜力好、产品销路畅、带动能力强的项目进行重点扶持。
要创新龙头企业与农户之间的联结方式，实现土地、产品、技术和资金等要素的优化配置，采取股份制、股份合作制、合作制等多种组织形式，使农户分享到生产、加工、流通等环节的利润，形成利益共同体。
(来源:黄石日报 首席记者 梁坚义 见习记者 董浩 通讯员 成传托)