西瓜千万别当正餐

2012-06-14 22:36:43
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炎热夏日,西瓜为人们喜爱的水果之一,但是吃西瓜也要有一些注意事项。
1、吃西瓜当正餐要不得:西瓜94%以上都是水分,但是本身含糖量也是很高的。西瓜的卡路里是250千卡/千克。吃一个西瓜就相当于吃了五六碗饭。
2、吃西瓜当宵夜要不得:西瓜富含糖分,如果晚上睡前吃过多,会使胰岛素上升,促进脂肪合成。时间长了,小肚腩就长出来了。
3、吃西瓜不觉饱要不得:西瓜的甜味主要来自于果糖。温度越低,果糖的甜度就越大。研究早就发现,果糖虽然不会明显地升高血糖,却也绕开了食欲控制的机制。所以人们吃西瓜的时候难以控制食量。
4、西瓜从里往外一层比一层寒:西瓜最外面的绿皮寒性大于西瓜白色果皮,西瓜白色果皮寒性大于西瓜红瓤。因此,若为好吃,仅吃西瓜红瓤即可。若为清热,还是吃靠外的会好些。
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