蔬菜晾干再放冰箱

By 玩味
2011-06-25 19:24:08
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过于湿润的环境是细菌滋生的“温床”。将蔬菜清洗后放入冰箱,容易使冰箱中的湿度增加,为细菌繁殖创造有利条件。此外,果蔬表面都有层蜡质,可以保护其不受微生物的侵害,清洗会使其遭到破坏,令细菌更易进入果蔬内部。需提醒的是,市场上卖的菜都被喷了水,所以回家后要先晾干再存放,避免滋生细菌。

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