[paragraph]作者：程菁 来源：阳新网
第八届中国农博会于11月5日至8日在武汉举行，落户阳新县军垦农场的新冠生态农业开发公司有幸参与，且其生产的杏鲍菇一经亮相农博会，便成了现场较为抢手的“明星”产品。
白胖的“身子”，顶着一顶褐色的“帽子”，有着“平菇王”之称的杏鲍菇一亮相，其奇异的外形就引得不少人的关注和驻足，一时间杏鲍菇的展位被围得水泄不通。“好可爱啊！第一次看到这种形状的蘑菇呢，买回去尝尝鲜。”一些市民颇感好奇。会展首日就有4家企业有签约意向，其中2家企业已经下了订单。当日，该公司供应“农博会”的6000斤新鲜杏鲍菇被抢购一空。
目前，阳新新冠生态农业开发有限公司已成为黄石最大的杏鲍菇生产基地。杏鲍菇是一种集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种，于2010年正式引入阳新，公司杏鲍菇的日产量可达4万斤，目前主要通过省级代理模式销往安徽、湖南、四川、上海等地，同时供应武汉的批发市场。
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